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油果的做法

“有些地方把這道菜叫做糯米飯。我們四川叫尤果。它是用糯米炒的。然後裹上糖漿。小時候這道菜很好吃。香脆可口。作為點心盒。妳可以擺盤子。各位朋友,這裏的這家糯米酒吧叫什麽名字?”

成分詳情

佐料

兩勺糯米粉

壹勺輔助糖。

兩勺色拉油

甜味

油炸技術

二十分鐘需要時間。

簡單的困難

油果練習的步驟

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1

準備好這道菜的所有食材非常簡單。純凈水。如果沒有,用涼開水代替。白糖和糯米粉。

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2

盆裏放壹點糯米粉。這個糯米粉和水要壹點壹點加。在純凈水中加入白糖,攪拌均勻。用打蛋器攪拌。水和糯米粉不要壹次全部放進去,壹點壹點加。

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把它攪拌成絮狀就行了。

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反復揉搓成光滑的面團。

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把它們搓成條狀。用刀把它切成段。這個適合初學者。如果擅長戳面團,可以直接搓成條狀。

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冷鍋冷油,轉小火。

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油溫稍矮時,用手搓糯米片,使其更滑。壹個個放進鍋裏。等到他浮起來。取出控油裝置。

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壹個壹個炸。

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下鍋再炒。

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10

擺盤子。鍋裏的油是熱的。倒入糖,攪拌成糖漿。這碗不用煮也能做。然後用糖漿均勻地包裹這個糯米條。香脆可口的菜肴就做好了。讓它冷卻,妳就可以吃了。

技巧

糯米粉的準備很重要。妳必須壹點壹點地加水和糯米粉,直到妳滿意為止。火剛炒的時候就炒這個糯米棒。

來自美食界?辛?作品

使用的廚具:鍋