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紫菜蛋花湯蝦米的做法步驟

用料:紫菜適量、雞蛋1個、蝦米適量、低鹽生抽1勺、蔥1根、水1000ml。

步驟:

1、準備好所有食材。

2、紫菜洗凈。

3、雞蛋攪散。

4、鍋中燒開水放入紫菜。

5、加1勺蝦米。

6、慢慢從鍋邊淋入蛋液,快速攪勻。

7、加壹勺生抽或鹽。

8、加壹勺蔥花。

9、滴幾滴香油出鍋。

10、成品。