如何做好吃中國面包延年益壽的視頻
佐料
水70酵母粉2
高筋面粉170糖30
鹽1
佐料
黃油15幾顆紅棗
壹點豆醬
中式福壽結棗紅豆面包的制作步驟
中式福壽紅棗紅豆面包插畫11。將主料中的所有材料放入面包機,執行和面程序。同時,將黃油切成小塊,在室溫下軟化。完成壹個和面程序後,在輔料中加入黃油,再次進行和面程序,直到黃油完全被吸收,達到手套模具的狀態,開始發酵。
中式福壽街紅棗紅豆面包做法插畫22。發酵至兩倍大後,取出,去除氣泡,靜置20分鐘。
插畫的做法,中式福壽結紅棗紅豆面包33。將面團搟成圓形蛋糕,用廚房剪刀從外圈將整個蛋糕剪成均勻的條狀,用手揉不平整的部分。
插畫的做法,中式福壽結紅棗紅豆面包44。將長條從壹端開始,放入圖片中。
插畫的做法,中式福壽結紅棗紅豆面包55。四個角都放在圖中,然後圈起來。
插畫的做法,中式福壽結紅棗紅豆面包66。如圖所示,第二圈的纏繞方向和順序相同。
插畫的做法,中式福壽結紅棗紅豆面包77。第三圈也壹樣,所有部分都包起來。
中式福壽結棗紅豆面包88的做法說明。關節在後面。
說明紅豆面包的做法中式福壽結棗99。轉身用刀在棗中間劃壹圈,兩邊擰壹下,壹半無籽棗就取出來放在圖中的洞裏。棗的另壹半也是這樣被坑的。
中式福壽結棗紅豆面包插畫1010。把四個角都做好。
中式福壽結棗紅豆面包插畫1111。接下來,做耳朵。將壹塊面團搟成煎餅,抹上豆瓣醬,沿著壹邊搟成長條狀。
中式福壽結棗紅豆面包插畫1212。條狀稍微壓平,留下中間部分,其余部分切成條狀。
中式福壽結棗紅豆面包插畫+0313。
兩頭向下折,最外面的兩個,壹個卷起來當信物,壹個繞著當脖子,剩下的那段向上。
中式福壽結棗紅豆面包插畫1414。放入烤箱二次發酵30分鐘,表面刷壹點蛋液,放入烤箱中間,150度烤約10分鐘。