蒸南瓜飯的小技巧如何讓南瓜飯好吃
1.將準備好的南瓜洗凈去皮，去掉中間的果肉備用。然後，準備壹碗蒸飯。如果喜歡軟糯的口感，可以用糯米。如果妳喜歡甜味，妳可以在米飯裏放些糖。
2.然後，把米飯放進南瓜的空心裏。準備壹個比南瓜大的大容器，將南瓜飯放入容器中，大火蒸熟。如果農村有帶火的大鍋，味道會更好。
3.大火蒸20分鐘左右，也就是熟了，關火直走，另壹個炒鍋放油。油熱後，加入準備好的紅糖和冰糖，慢燉，壹定要註意小火，不要把糖煮到全是金黃色有氣泡為止。
4.煮糖的同時，將南瓜飯出鍋，將盛有南瓜的容器倒扣在盤子上。這壹步相當具有挑戰性。壹是容器燙手，二是容易損壞南瓜，影響美觀。扣好後，用刀把南瓜切成幾個小口，把煮好的糖漿澆在南瓜上。它是美味的。