做魚湯可以放枸杞紅棗嗎
可以放，要適量
鯽魚性味甘、溫。能利水消腫、益氣健脾，解毒，下乳。適用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；脾虛水腫，小便不利;氣血虛弱，乳汁不通;便血，痔瘡出血，臃腫，潰瘍等。枸杞營養價值高，富含胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C和鈣、鐵等，有滋補肝腎的功效。產婦喝鯽魚湯可以放枸杞的，鯽魚枸杞湯該食譜美味營養，溫中益氣，健脾利濕。
鯽魚枸杞湯做法
食譜原料:枸杞子15克、活鯽魚3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、姜末、鹽、味精、香油、豬油、姜汁、清湯、奶湯適量
1、將活鯽魚去鱗。鰓和內臟，洗凈，用開水略燙;在魚身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;蔥切成細絲。
2、在鐵鍋放足有，置於火上燒熱，依次投入胡椒、蔥絲、姜末，隨後放入清湯、奶湯、姜汁、味精、鹽，同時將切過花刀的鯽魚放在開水鍋內燙約4分鐘(使刀口翻起，並去腥味)，取出放入湯內。
3、將枸杞子用溫水洗凈後，入鍋，燒沸後，移文火上燉20分鐘，加入蔥絲、香菜段、醋。