電飯鍋煮荷包蛋的做法
電飯煲煮荷包蛋
材料
雞蛋40公斤,枸杞,水,糖。
工作方法
1.是小砂鍋做的,不粘鍋!先往砂鍋裏加適量的水。
2.開大火燒開熱水,加入適量的糖,讓糖慢慢溶解在水中。
3.蓋上蓋子,然後把水燒開。
4.把雞蛋打到碗裏,準備好。
5.關小火,然後把雞蛋從鍋邊滑入鍋內,這樣更容易成型。
6.用小火煮它,直到它凝固。砂鍋還是比較好,不粘鍋底。然後我用勺子翻了壹個面,讓雞蛋中間受熱均勻。
7.撇去漂浮的壹端。
8.烹飪前加入適量枸杞。
材料
壹個雞蛋,100度的壹點開水。
工作方法
1.取壹個容器,放入100度的開水。
2.當雞蛋的外觀凝固後,沿著水邊攪拌雞蛋。
3.蓋住,不要蓋得太緊。
4.放入微波爐45秒。