膽固醇高有什麽危害？高膽固醇的危害
1，高血脂
高脂血癥的原因主要有兩個，壹個是先天遺傳因素，使其缺乏脂蛋白的異常代謝，另壹個是血脂濃度過高，而血脂的形成因素是脂肪攝入過多導致血液中脂肪大量聚集。如果膽固醇過高，會造成脂肪和膽固醇結合形成低密度脂蛋白，低密度脂蛋白具有粘附性，增加了工業的粘度，容易在血管壁上形成大量的粘附物，減緩血脂的代謝。
2.高血壓
高血壓的主要原因是血管容積與血液相比不足，導致血管壓力過大。高濃度的膽固醇是引起血管壓力升高的主要因素之壹，它占據了血管的空間，增加了血液的粘度。附著在血管壁上容易堵塞血管，形成血栓。高膽固醇也是高血壓的主要原因。
3、動脈粥樣硬化的形成
膽固醇過多導致血脂過高，導致脂質代謝紊亂，血液粘度增加。脂質物質沈積在血管內膜上，逐漸形成小“斑塊”，醫學上稱為“動脈粥樣硬化”。這些斑塊增多、增大，逐漸堵塞血管，使血管管腔狹窄，血液循環不暢。如果重要器官的動脈不足，就會導致嚴重的後果。通常嚴重的是心腦血管動脈粥樣硬化。
4.縮短壽命
根據亞太地區心血管疾病和中風調查，亞洲人每增加壹個單位(1mmol/L)的膽固醇，死於心血管疾病的風險將增加35%，與血管相關的中風風險也將增加25%。
據研究，膽固醇高的男性壽命比膽固醇低的男性短4到9年。研究人員觀察了參與者，年齡從16歲到34歲不等。
5.怎麽降低高膽固醇？
體內過多的膽固醇、脂肪和糖分會對身體造成嚴重的傷害。這些成分主要通過食物攝入進入體內。所以要想減少其中壹種，就要從飲食中嚴格控制這類物質的攝入，增加運動，加速其消耗。高血脂也可以用深海魚油緩解，但效果有限。減少的主要手段是增加運動的消耗，減少飲食的攝入。
6.高膽固醇飲食註意事項
1.患者需要註意飲食的平衡，從勞累的食物中攝取營養。
2.盡量少吃高脂肪、高膽固醇的食物，如蛋黃、豬肝、豬腎、雞肝、蝦皮、蟹黃等。
3.避免吃高糖食物。高糖食物也是引起血管疾病的主要因素之壹，會增加血液的粘度，增加心血管疾病的風險。
4.註意適當補充不飽和脂肪酸，增加血液中高密度脂蛋白的含量，減緩心血管壓力。
7.不能吃的六種膽固醇高的食物。
1，蛋黃
1雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃中。因此，中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》建議，普通成年人每天應食用0.5~1個雞蛋。血脂異常患者每周吃雞蛋不宜超過2~3個。
2.動物內臟
包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸，大致含量為每100克內臟含膽固醇200-400毫克。所以動物內臟盡量少吃，最好壹個月不超過兩次。
3.動物的大腦
按食物重量100克計算，豬腦膽固醇含量為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦為2447毫克。所以吃動物腦的話，壹年吃不超過壹兩次為宜。
4.魷魚
雖然許多無脊椎動物因脂肪含量和膽固醇含量低而廣受人們喜愛，但魷魚屬於其中壹種。這是因為每100克魷魚的膽固醇含量會高達400毫克以上。
5.奶油、黃油等
雖然牛奶不是高膽固醇食物，100克牛奶中的膽固醇含量只有45毫克左右，但乳制品會引起高膽固醇血癥。此時，由於富含飽和脂肪酸的食物可使肝臟產生大量膽固醇，同時降低了排出膽固醇的效率，使血液中的膽固醇含量增加，多余的膽固醇就會在動脈中堆積。這些油中的飽和脂肪酸還能促進肝臟合成更多的膽固醇。
6.動物油脂
比如黃油、雞油、魚油中含有飽和脂肪酸，會促進膽固醇的合成，而且由於動物脂肪難以消化，肝臟會過度勞累，清除膽固醇的能力降低。