空氣炸鍋怎麽做魚
空氣炸鍋烤魚的用料
燕鮁壹條 生抽20克
老抽5克 料酒少許
大料壹朵 花椒10粒
蒜片5片 姜片3片
鹽少許 五香粉少許
白胡椒粉少許 食用油少許
紅幹辣椒段少許
空氣炸鍋烤魚的做法
步驟1
大壹點兒的凍燕鮁魚壹條,請魚老板直接改刀成2cm左右的段(忘記留圖)。
步驟2
洗凈控幹水分(忘記留圖,我是吃完晚飯洗魚控水)。
步驟3
控幹水分的魚段用佐料腌好(我是在準備睡覺前把這道程序做好),蓋上保鮮膜,放冰箱壹夜。
步驟4
把腌好的魚段從佐料中挑出來,各面輕輕刷點油。
步驟5
空氣炸鍋也刷少許油。
步驟6
碼齊,160℃加熱15—20分鐘(這時已經熟了)。
步驟7
然後松動松動,再加熱5-10分鐘(只是為了再烤幹壹下水分)。
步驟8
出鍋(燕鮁自出油的),早餐還能有壹道葷菜。