豆腐皮卷肉餡的怎麽做做法
食材：豆腐皮、肉餡、胡蘿蔔、姜、蔥、料酒、鹽、花生油、澱粉、耗油。
步驟：
1、肉餡放入蔥、姜、料酒、鹽、花生油和澱粉，順壹個方向攪勻上勁。
2、胡蘿蔔擦絲剁碎，和肉餡拌勻。
3、豆腐皮鋪到菜板上，鋪上胡蘿蔔肉餡卷起。
4、收口朝下，放入蒸鍋，開火上氣後十五分鐘即可。
5、出鍋切成段，調入放了蠔油蔥花的水澱粉，澆上即可。
食材：豆腐皮、肉餡、胡蘿蔔、姜、蔥、料酒、鹽、花生油、澱粉、耗油。
步驟：
1、肉餡放入蔥、姜、料酒、鹽、花生油和澱粉，順壹個方向攪勻上勁。
2、胡蘿蔔擦絲剁碎，和肉餡拌勻。
3、豆腐皮鋪到菜板上，鋪上胡蘿蔔肉餡卷起。
4、收口朝下，放入蒸鍋，開火上氣後十五分鐘即可。
5、出鍋切成段，調入放了蠔油蔥花的水澱粉，澆上即可。