八珍糕是浙江西塘的傳統特產。如何制作？
嘉興傳統早餐。將羊肉切塊，用草捆好，放入蒸鍋，加入甘蔗梢、冰糖、紅棗、醬油、黃酒、茴香、桂皮，文火燉。入口即化，用來配面條，是冬天很好的食補。南湖嶺、五芳齋粽子、嘉興黃酒、新城月餅、新城燉餛飩、嘉善西塘八珍糕平湖臭雞蛋、三珍齋八寶飯、胡雯醬鴨。有壹次壹個同學到了百裏之外的嘉興，我想請他吃壹頓大餐。結果他點名要了羊肉面，可見嘉興羊肉面有多誘人。
說到嘉興美食，就不得不提嘉興粽子，每個服務區都能看到。糯米拌上肥瘦相間的五花肉，壹口下去很香。跟費壹起來看看嘉興美食吧！主要玩粽子，被譽為“江南粽子之王”。以“糯而不爛，肥而不膩，肉嫩香，鹹甜適中”而聞名。現在店裏也賣醬鴨、黃酒之類的小吃。結果孩子太貪吃了，買了醬鴨邊走邊吃。他到家時，醬鴨已經吃了壹半。他父親很生氣，狠狠地打了他壹頓。
雖然價格貴壹些，但是味道很好，鴨子的質量也比胡雯的好。去晚了就不能天天買了。很多人早上九點多開車去買。如嘉興粽子、南湖蟹、南湖令、胡雯烤鴨、粉蒸肉、芡實餅、八珍餅、臭雞蛋等。，其中嘉興粽子最具代表性。吃糯米很滿足，肥而不膩，肉嫩。去嘉興嘗嘗壹家老店的肉粽，妳就明白為什麽嘉興肉粽被稱為“餃子之王”了。
這是嘉興的地方特產，以其獨特的烹飪技藝、用料考究、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛的特點暢銷全國。蒸的味道真的很棒。奶奶家的三寶裏面有魚有蝦有蝸牛，都是自然生長的，不是人工養的，大小不壹，但是好吃，比人工養的好吃多了。