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壹顆玉米是多少克?

玉米的可食部分重量在92克到138克之間。

壹根玉米芯只有46%是可食用的,壹根玉米芯的重量通常在200g-300g之間,也就是說可食用的部分大約是200*46%=92g到300*46%=138g。

玉米的種類很多,但主要分為五大類。第壹類:就是我們常見的玉米,也就是普通玉米;第二類:甜味的甜玉米;第三類:口感粘膩的糯玉米;第四類:黑玉米;第五類:高油玉米。

玉米是禾本科植物,由胚乳、胚、皮和尖組成,含量分別為82%、12%、5%和1%。