教大家最後怎麽處理小龍蝦。
剪刀
2.小龍蝦
刷牙
編譯:
1，新鮮小龍蝦的力量還是挺大的。為了避免蝦鉗夾手，還是先打掉吧。
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2.用手捏住小龍蝦的頭部，先把小龍蝦的右鉗子剪掉。
3.再次切斷左鉗，將切好的蝦鉗洗凈備用。這是可以吃的，所以不要損壞它。
4.鉗子被切掉的小龍蝦已經失去了“戰力”，它再繼續對付就不會捏我們的手了。
5.用雙鉗將小龍蝦切斷，用清水浸泡2分鐘，方便清洗。
6.用手托著小龍蝦的頭翻過去。我們可以清楚地看到，小龍蝦的身體上隱藏著大量的汙垢。
7、不要為了省事而簡單的洗，而是用刷子把腹部盡量刷幹凈。
8、刷幹凈小龍蝦閃粉身體。
9.用手握住尾巴中間的尾釘，在旁邊扭動，直到斷開。
10，拖動扭曲的尾釘，然後拔出。
11，蝦腸是怎麽出來的。
12.用剪刀減去小龍蝦頭的三分之壹。不要剪太多。剪的太多會把頭上的黃糊去掉。黃泥是壹種很好的工具。別浪費了。
13.用剪刀尖挖出頭外的黑色囊狀物——蝦胃。
14.用流水悄悄洗小龍蝦頭，去除臟的設備，希望不要把黃糊洗掉。
15，好了，壹只完整的小龍蝦就收拾好了，等著下鍋。