神仙涼拌菜簡單又好吃

好吃方便!宿舍黨沖!

推薦壹道蕞喜歡的涼拌蒜苔的做法，酸辣過癮蒜苔吃起來脆甜爽口!蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻各1勺淋熱油，生抽、陳醋各2勺，香油1勺少許鹽半勺白糖。水開下蒜苔食用油，焯熟撈出用牙簽撕條，淋上醬汁拌勻即可。

酸辣脆爽賊開胃!壹口壹塊簡直不要太酸爽~竹筍清洗幹凈，水開後下鍋煮5分鐘左右，撈出過涼水，瀝幹水分備用，調制醬汁:100克泡椒和泡椒水+4勺白米醋+1勺白糖+半勺鹽+蒜片+小米椒+適量涼白開攪拌均勻，竹筍放入醬汁中，放入冰箱冷藏24小時以上。

想告訴全世界!涼拌藕片真的是太好吃了!蒜末蔥花小米辣、粗細辣椒粉、白芝麻淋上熱油，兩勺生抽、壹勺蠔油、壹勺陳醋、壹勺花椒油、鹽、雞精、白糖。藕切薄片泡水洗去表面澱粉，冷水下鍋水開煮壹分鐘，控幹水分。

這個配方的涼拌包菜酸辣過癮爽口解膩!真的泰清爽啦!包菜撕塊水開，下鍋煮2分鐘撈出，白芝麻、蒜末、辣椒面、小米辣各1勺淋熱油，生抽、陳醋各2勺，蠔油1勺，白糖半勺，包菜淋上醬汁，拌勻即可開吃。

這個配方腌出來的蘿蔔酸甜適中脆辣解膩~蘿蔔去皮切丁加2勺糖，腌制1小時撈出洗凈瀝幹，米醋8勺，白糖1勺，半勺鹽，小米辣2根，加涼白開未過蘿蔔，拌勻冰箱冷藏2天即可。

這個做法的涼拌茄子香辣過癮蒜香濃郁軟爛入味!茄子蒸鍋蒸15分鐘，放涼撕條擠幹水分，青紅辣椒，蒜末蔥花，辣椒面各2勺淋熱油，生抽2勺，陳醋，香油蠔油各1勺，拌勻，淋上醬汁拌勻即可。

藕帶的吃法真的好絕第壹次吃真的味道好驚艷!藕帶切段，水開加白醋煮1分鐘撈出過涼水，香菜、蒜末、小米辣、蔥，生抽、香油、白糖各1勺，魚露、白醋、辣椒油各2勺，藕段撈出，倒入香料，倒入醬汁，拌勻即可。

家人們快去試試這個涼拌萵筍!清爽脆甜香辣可口!萵筍切片，壹勺鹽腌10分鐘洗凈瀝幹，蔥花、蒜末、白糖、花椒、幹辣椒淋上熱油，生抽2勺，陳醋蠔油各1勺，少許白糖，抓勻即可。