燕麥拿鐵和普通拿鐵有什麽區別？
燕麥拿鐵和普通拿鐵的區別在於口味不同，原料不同。燕麥拿鐵由濃縮咖啡和燕麥牛奶制成，而普通拿鐵由濃縮咖啡和普通牛奶制成。
隨著精品咖啡概念在中產階級的普及，作為搭配奶，也從低脂奶、豆漿升級為燕麥奶。從營養學的角度來說，燕麥奶與牛奶相比，不是標準的蛋白奶。燕麥牛奶中每65，438+0g蛋白質，妳需要比牛奶多攝入5.5倍的碳水化合物和近2倍的總熱量。
而且牛奶蛋白質量更好，能提供壹些免疫方面的有益營養。在植物蛋白中，只有大豆的蛋白屬於優質蛋白，但還是略遜於牛奶。如果想用植物奶完全替代牛奶，就要加強缺失的營養成分，或者增加食物的攝入量。
翻翻燕麥奶的配料表，不僅添加了鹽和植物油，還添加了穩定劑。所以，除非用燕麥奶代替其他碳水化合物主食，否則所謂的健康理念，低脂選擇，都將成為那些年繳納的智商稅。燕麥牛奶的制作工藝，簡單來說就是將燕麥與水混合，研磨，加入天然酵素，加速燕麥中碳水化合物的分解，產生天然甜味。混合物過濾去除粗纖維，剩下的液體基本就是燕麥奶。
拿鐵不是咖啡。其實拿鐵在意大利語裏是牛奶的意思。如果妳點了壹杯拿鐵，服務員只會給妳壹杯牛奶。意大利語中的Caffè Latte是指拿鐵。現在很多冷飲店都會推出自己的拿鐵系列，比如紅茶拿鐵，抹茶拿鐵等。，其實都是沒有咖啡成分的奶茶。