微波爐蛋糕家庭版簡單

1，簡介

微波蛋糕由雞蛋、奶油等材料制成，是家庭制作的好選擇。家裏沒有烤箱，用微波爐做蛋糕方便、快捷、省時，吃東西也不會上火。

2.原材料

雞蛋4個，面粉80g，糖80g，牛奶100g，泡打粉5g，色拉油10g。

3.實踐

①分離雞蛋的蛋清和蛋黃，篩低筋粉。

(2)首先在蛋清中加入糖，用打蛋器打至濕潤起泡。

3加入蛋黃，打至蛋糊粘稠。

4加入低筋面粉，上下抄勻。

⑤把微波爐容器刷上油，把新做的東西倒進去搖兩下，把大氣泡搖出來。

⑥放入微波爐中，讓其燃燒2分鐘，中等或2分鐘。

⑦註意倒掛，取出時涼透。然後切開它，享受美味的蛋糕。