香菜怎麽做才好吃？

主料:香菜壹把，幹果四塊，熟花生20克。

輔料:鹽適量，香油壹勺。

1，香菜去除枯葉老根再清洗。

2、鍋中放大量水燒開，將洗好的香菜放入水中約壹分鐘後撈出。

3.將歐芹切成小塊，趁熱用鹽拌勻。

4.將幹果切成小塊待用。

5、熟花生去皮待用。

6.把焯水的香菜和幹果放在盤子裏，倒入壹勺香油拌勻。

7.冷卻後，加入花生。

8.成品如圖！

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