新鮮魚泡怎麽煲湯？
主料
魚泡 300g
蔥 80g?
輔料
生姜 5g
料酒 30ml
生抽 10ml
辣椒 15g
做法：
1、把大蔥洗幹凈，切片，把魚泡放進碗裏，加入料酒和鹽腌小會。
2、起油鍋，倒入切好的生姜和辣椒翻炒
3、再倒入魚泡泡，加入料酒和鹽翻炒，再魚泡泡帶著的魚油壹起加入翻炒
4、再加入大蔥，加入適量的水和糖。
5、最後加入生抽，用大火燒五分鐘後轉為小火燉五分鐘即可。
擴展資料
由於魚泡是壹種富有粘性的物質，含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分，所以，魚泡具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進補，至為合適。
參考資料：
百度百科-魚泡