如何吃好是傳統粽子的普遍做法。
佐料
糯米
2500克
佐料
含蘇打的水
適量的
蘆葦葉
適量的
棉線
適量的
步驟
1.糯米洗幹凈後,放入篩子中瀝幹水分。
2.把葉子洗幹凈,用水煮。
3.用剪刀剪掉葉柄。
4.在糯米中放入適量的堿水,攪拌均勻。
5.拿兩片粽子葉,稍微錯開。
6.放糯米。
7.上下到中間。
8.將壹端折疊在葉子後面。
9.另壹端也折了回來。
10.用棉線包裹捆綁。
11.依次吃完所有的粽子。
12.碼入鍋內,粽子加水,保持水開2小時。
糯米
2500克
佐料
含蘇打的水
適量的
蘆葦葉
適量的
棉線
適量的
步驟
1.糯米洗幹凈後,放入篩子中瀝幹水分。
2.把葉子洗幹凈,用水煮。
3.用剪刀剪掉葉柄。
4.在糯米中放入適量的堿水,攪拌均勻。
5.拿兩片粽子葉,稍微錯開。
6.放糯米。
7.上下到中間。
8.將壹端折疊在葉子後面。
9.另壹端也折了回來。
10.用棉線包裹捆綁。
11.依次吃完所有的粽子。
12.碼入鍋內,粽子加水,保持水開2小時。