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如何吃好是傳統粽子的普遍做法。

佐料

糯米

2500克

佐料

含蘇打的水

適量的

蘆葦葉

適量的

棉線

適量的

步驟

1.糯米洗幹凈後,放入篩子中瀝幹水分。

2.把葉子洗幹凈,用水煮。

3.用剪刀剪掉葉柄。

4.在糯米中放入適量的堿水,攪拌均勻。

5.拿兩片粽子葉,稍微錯開。

6.放糯米。

7.上下到中間。

8.將壹端折疊在葉子後面。

9.另壹端也折了回來。

10.用棉線包裹捆綁。

11.依次吃完所有的粽子。

12.碼入鍋內,粽子加水,保持水開2小時。