三文魚湯最有營養的做法
鮭魚豆腐湯是壹道美味的菜肴。
材料:三文魚、嫩骨、豆腐、噴鼻劑壹塊、鮮檸檬少量、生姜半片、兩片。
調料:沙拉、油、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。
工作方法
1:圖1-2將三文魚骨洗凈,切成同樣大小的塊狀,放入幹凈的盆中,加入少許鹽、胡椒粉、料酒和鮮檸檬汁,腌制15分鐘左右。
2.圖3-4取壹個幹凈的煎鍋,倒入少量色拉油和姜片,用小火把兩邊的三文魚煎至金黃色,然後取出。用砂鍋或大眾鍋燒開水,放入煎好的三文魚煨約10分鐘。
3.圖5-6將豆腐放在中間再次燒開,然後加入少許鹽和雞精關火。
4:圖7-8將噴鼻菜洗凈,切塊,放入湯中,立即出鍋。