花雕酒叫什麽名字？

雕酒因壇上雕花而得名。

花雕酒是黃酒的壹種，是我國傳統的特色酒。因罐子外部彩繪的彩色雕塑裝飾而得名。因為古代工匠在壇子外面畫上山水、花卉等美麗的圖案，所以被稱為“雕花”。後來人們稱之為“雕花”，因為雕花很難。因此，雕酒因酒壇上的雕花而得名。

據記載，花雕酒起源於6000年前的山東大汶口文化時期，代表了中國悠久的酒文化。在各地的雕酒中，最古老的品牌是浙江紹興。紹興酒種類繁多，有元紅酒、黃酒、好酒、香雪酒、雕酒等，其中以雕酒最具特色。

花雕酒飲用方法推薦；

1，冬天喝酒

冬季飲用方法是在雕酒中加入姜絲和枸杞，加熱至45度左右飲用。也可以把雞蛋打入酒中，加熱後會像蛋花壹樣。倒入杯中，酒香四溢，暖人心，精品慢悠悠，回味無窮。真的很好吃。

2.夏天喝酒

夏天的飲用方法是在花雕酒裏放幾個話梅(不允許放姜、枸杞，夏天少吃為宜)，用電水壺(最好用小砂鍋)稍微加熱，然後煮10分鐘左右。冷卻到室溫時，可以放入冰箱冷藏，最好是10-15℃，或者用冰塊。它不應該像喝啤酒壹樣，慢慢啜飲才能感受到它的真正味道。