廚師的牛排怎麽做才好吃？

法式黑胡椒牛排

成分:

牛柳200克

60克紅酒

碾碎的黑胡椒

半勺醬油

半茶匙鹽

小蘇打1/4茶匙

土豆是半克食物

西蘭花4朵小花相克食用

櫻桃番茄1克食物

洋蔥1/4克食物

鹽1/3茶匙

適量的香草

20克黃油

60克法國黑胡椒汁

食譜做法:

1.牛肉是用松肉錘松的。

2.放入碗中，加入紅酒、鹽、小蘇打腌制2小時。

3.將黃油放入電餅鐺，選擇自主烹飪-大火-關盤-開始。

4.下盤加熱到200度時，放入牛肉，煎熟。煎的時間取決於妳想要的生熟程度。壹般三分熟兩面用30秒，六分熟1分鐘，七成以上2-3分鐘。

5.翻面再炒，然後把牛肉拿出來。

6.土豆切丁，西蘭花撕小，聖女果切半，洋蔥切片。

7.電餅鐺重新加熱，選擇獨立烹飪——大火——上盤關閉——開始。下盤加熱至200度時，加入各種蔬菜炒至熟，加入少許鹽、黑胡椒碎和香草碎炒勻。

8.將炒好的蔬菜和牛排放在盤子裏，加熱黑胡椒汁，澆在牛排表面。