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愛上美食的n個理由

旅行中必須有美食相伴,愛情中必須有舌尖上的味蕾,生活中必須有油鹽醬醋茶的陪伴,也許有件東西可買可不買,然而壹餐美味卻無法拒絕。

物品之於我們是精神上的需求,美食不僅如此,還伴有身體的欲望,綜合著多個器官的渴望,比如舒服的胃,比如眼前的人秀色可餐,比如相談甚歡的難以言表,這些都可以通過淋漓盡致的壹餐來達到頂峰。和有趣的靈魂相遇時,也遇到了相投的胃,這是多麽美妙的事情。

人們行走在忙碌的空間裏,精致生活逐級縮減,對於簡單的美好心生向往,無論剔除多少影響生活的字眼,都會留下“美食”這個元素。重拾善待食物的願景時,也拾起了我們在喧囂都市中曾丟失的精心、耐心和細心。

無論是夏日裏汗流浹背的燒烤、色香味俱全的料理,紅湯沸騰的火鍋,或者是撒上辣子面蔥花,淋上熱油的寬面條;無論是行走陌生城市走街串巷尋找的市井美味,眾人熱捧的蒼蠅小館或者是精致刀叉下淋上黑胡椒汁的牛排。美食幾乎不分地域的昭示著對於生活的熱愛,包裹著味蕾、舌尖的滿足感帶來了全方位真切的快樂,美食文化自成體系,大江南北大放異彩,“吃”是我們的文化中唯壹被允許的奢侈。

即使想壹想,都覺得美好,如果妳暫時不能行走,舌尖都會帶妳去旅行。

食物蘊含著文化,也深藏著感恩。從孩子吮吸母親的第壹口乳汁,從露出乳牙咀嚼第壹口食物,從兒時聽到家中鍋鏟奏鳴聞著飯菜飄香,從在媽媽的感染下第壹次下廚,到為心愛的人做出無所不能的晚餐,食物伴隨著我們的壹生,成為了人生旅途中無法或缺的美好。

食物出自於母親,出自於土地,出自於愛戀,這份感恩是對於收獲,對於得到,對於愛。為什麽愛美食,不同的人有千萬種理由,我說:“今天想吃什麽”;妳說:“吃什麽不重要,重要的是和妳吃什麽都美好”。

我愛著陪我壹餐壹飯的妳,愛上為妳烹飪美食的自己,這是我愛上美食的n個理由之壹。