粽子的制作作文400字
粽子我們每個人都吃過，那妳知道粽子是怎麽制作的嗎？下面是由我為大家整理的“粽子的制作作文400字”歡迎閱讀，僅供參考，希望對妳有所幫助。
篇壹：粽子的制作作文400字粽子是我的家鄉著名的美食。每次回外婆家外婆都會包給我吃。
包棕子所需要的食材並不多，只是做起來有些麻煩。外婆會從小河邊采摘來葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的，把它曬幹就可以做粽葉了。把粽葉曬幹放好後，外婆就去集市買來糯米和蜜棗，可別小看這小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把買來的糯米淘凈，蜜棗洗幹凈後，外婆就開始包粽子了。
外婆先拿兩片粽葉放在壹起，用手指理了理邊，然後在粽葉下端窩了壹個酷似漏鬥形狀的角，當然，它的底部是封口的，不然糯米就會漏出來。第壹步做好後，外婆把適量的糯米倒進去，放壹個蜜棗再順勢把粽葉折過來，呈壹個三角體，把邊角理壹理，第二步完成了。最後壹步就是用線綁好，如果是包粽子能手，那包出來的是很精致的。
看著壹個個粽子放進蒸籠，我就目不轉睛的盯著，生怕蒸熟的粽子飛跑了。
蒸好的粽子散發著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香，真是讓人垂涎三尺！
嘉興不僅有著名的五芳齋粽子，還有屬於外婆手藝的鄉村粽子，有肉粽子，也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣，真是讓人贊不絕口，吃了還想吃。
篇二：粽子的制作作文400字又是壹年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗幹凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成壹個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然後把陷放在米裏，和在壹起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後壹道工序，妳的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成壹團球了。
奶奶看著我的粽子發笑：“這能叫粽子嗎？妳讓細線系在什麽地方啊？”我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎麽這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改溫火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃松軟的“粽肉”了，咬壹口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了，燙死了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，真好吃。
篇三：粽子的制作作文400字今天壹早，正在睡懶覺的我被媽媽揪了起來，揪就揪吧，還在我耳邊大吼“起床啦！太陽曬屁股啦！”我發誓，當時我的耳膜真的快被震穿了。在老媽的威逼利誘下，我特別不情願的坐了起來穿衣服。
刷牙時媽媽還在嘮叨“我說妳這熊孩子，速度還能再慢點麽，早飯要冷了。”吃過早飯，我又被拖著去了菜市場，買了壹大把粽葉，又買了些其他東西，而我，很榮幸地做起了搬運工。回到家，媽媽立刻拿來壹個大桶，在裏面倒入清水，將粽葉泡在裏面。隨和又拿了些小米和蜜棗放在籃子裏。接著便開始包了。
我還是個新手，只能眼睜睜地看著媽媽包，邊看邊學。只見媽媽拿起兩三片粽葉，重疊在壹起，左手那麽壹扭，就形成了壹個筒狀。然後用勺子舀了壹些米，又拿了壹個蜜棗放在筒裏，用余下的粽葉壹層層包裹起來，最後用草繩緊緊紮起來，免得煮的時候松開，壹個粽葉就保好了。
看著媽媽包，我也忍不住了，學著媽媽的樣子拿起粽葉，開始包……壹開始包的不怎麽樣，不是沒紮緊就是米放多了或放少了。不過熟能生巧嘛！我壹個接著壹個包，越包越好。
很快，粽葉被我們用完了，粽子也下鍋了。不壹會兒，粽子就熟了，我輕輕拿起壹個剝了皮，咬了壹口，嗯，真好吃，甜而不膩，酥而不軟，讓人吃了想再吃壹個。
篇四：粽子的制作作文400字同學們，妳們知道身邊的傳統文化嗎？有針刺無骨花燈，有舞龍燈跳跳馬，有包餅筒，還有……但我最喜歡的是端午節包粽子。
端午節來了，媽媽壹大早提著壹個籃子，帶著我開開心心地去菜市場裏買包粽子的材料。我們到了菜市場，我和媽媽在菜市場上逛了壹會兒，很快就把包粽子的材料買好：有糯米，有粽葉，有豬肉，還有……
回到家裏，怎麽包粽子呢？媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個小時，再把豬肉切成條狀，放入碗裏，倒點醬油，放入料酒、姜片，攪拌均勻，又把粽葉和粽繩泡壹泡。
第二天開始包粽子了，首先媽媽去除兩張粽葉，壹上壹下重疊在壹起，然後折成90度，像個漏鬥形狀，往裏面放入糯米，用手指輕輕壓，接著把粽葉的另壹端折過來，用粽繩把粽子緊緊地捆牢。
最後媽媽往鍋裏放入水，把粽子也放進去，連續煮幾個小時。幾小時後，香噴噴的粽子從鍋裏蹦出來。打開粽葉，壹口咬進去，真是好吃極了！
包粽子真有趣！我們身邊的傳統文化是多麽有意思啊！