鳳爪怎麽讀
鳳爪的讀音是：fèng?zhǎo，是鳳凰的腳趾，指形如鳳爪的利器，也是對烹調過的雞腳爪的美稱。
鳳爪的營養價值：
1、鳳爪的營養價值很高，不僅具有豐富的鈣質同時膠原蛋白的含量也是比較多的，適當的食用可以起到軟化血管的作用，同時還兼具美白的功效。
2、含有豐富的脂肪，能夠很好的保持人體體溫和保護內臟的作用。
3、可以提供必要的脂肪酸：雞腳中含有人體需要的脂肪酸，維持人體的正常的需要。
4、鳳爪中具有促進脂溶性維生素的吸收。
5、鳳爪中含有豐富的蛋白質，能夠很好的增加人體的壹個飽腹感，維持身體裏面的鉀鈉平衡。