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如何將豬血煮成碎片

如何將新鮮豬血煮成血塊

食品

新鮮豬血500克。

純水半盆

3湯匙鹽

方法/步驟

在盆裏放3勺鹽,加入純凈水。

等新鮮豬血凝固,用刀切成塊。

當鍋裏的水加熱到80度時,放入血塊。蓋上蓋子燉30到40分鐘。

從鍋裏取出,洗凈,浸泡在冷水中。