奶酪通心粉怎麽做？怎麽做才好吃？
材料？
通心粉150g
壹塊火腿腸或熏肉。
半個洋蔥
迷叠香+黑胡椒
百裏香適量
40克黃油
壹茶匙蒜泥
白醬:黃油20g。
20克低筋面粉
牛奶+奶油奶酪50+50克
雞湯或水100 ~ 150g
適量的鹽
壹點糖
幾滴檸檬汁或白醋
奶酪通心粉怎麽做？
將黃油融化，洋蔥炒香，加入肉丁和香料，翻炒待用，加入鍋裏的黃油和面粉，攪拌均勻，然後將牛奶和奶油芝士或芝士倒入之前翻炒食材融化的鍋裏，然後將雞湯倒入鍋裏燒開，中間保持攪拌10分鐘。
湯煮好後，放入煮好的通心粉，加鹽和糖調味，再加點醋就可以了。通心粉加壹些鹽煮11 ~ 15分鐘，個人口味而定。將煮好的面條瀝幹水分，拌入少許橄欖油，防止粘連。