蟹黃炒飯的做法步驟圖，蟹黃炒飯怎麽做好吃
主料蟹黃80g 輔料油適量鹽適量香蔥適量料酒適量姜絲適量白糖適量
步驟
蟹黃炒飯的做法步驟11.準備面包屑壹只，因為面包屑的蟹黃比較豐滿，所以壹只螃蟹能得到很多蟹黃。其他品種的螃蟹提取蟹黃也可以。
蟹黃炒飯的做法步驟22.清洗後取出來蟹黃
蟹黃炒飯的做法步驟33.取好的蟹黃備用
蟹黃炒飯的做法步驟44.準備好米飯，香蔥姜絲，洗好蟹殼備用
蟹黃炒飯的做法步驟55.鍋內放入植物油
蟹黃炒飯的做法步驟66.加入蟹黃、香蔥、姜絲、料酒和少許白糖去腥，翻炒
蟹黃炒飯的做法步驟77.蟹黃均勻受熱炒熟後，加入米飯翻炒
蟹黃炒飯的做法步驟88.出鍋前放入鹽，加香蔥點綴即可裝盤。裝入清洗好的蟹殼內，就可以上桌了。