鱸魚是淡水魚還是海魚？鱸魚是什麽魚？

鱸魚這個名字是各種魚類的統稱。有許多不同種類的鱸魚，有些生活在海水中，有些生活在淡水中。海鱸魚又稱日本真鱸魚或海鱸魚，主要分布在中國和日本的沿海淺水區。但在每年的捕撈季節，海鱸魚會逆流而上到河流和淡水區域，海鱸魚也可以在淡水中生存，所以海鱸魚既是淡水魚也是海魚。

河鱸主要分布在歐亞大陸溫帶和寒帶的淡水魚中，生活在江河湖泊中。海鱸魚比淡水鱸魚大。海鱸魚又長又粗，背上有很多黑點，而河鱸背上沒有黑點。

超市賣的鮮海鱸魚壹般都是河鱸，海鱸魚壹般都是冰鮮的。河鱸更好吃，口感更好。所以河鱸的單價會比海鱸高壹點。