和周潤發合作喋血雙雄的女孩現狀
葉倩文四歲時隨家人移民加拿大維多利亞，因此她不懂讀寫漢字，常需要借助拼音譯國語和粵語。19歲時拍攝味全鮮果汁廣告，臺詞“味全鮮果ㄗ”令人印象深刻，在臺灣正式出道拍戲，並灌錄國語專輯成為歌手。
1980年返回臺灣成為歌手。1982年推出唱片《答應我》，出演電影《殺人愛情街》、《賓妹》。
1984年將演藝事業轉移香港，推出第壹張個人粵語專輯《葉倩文》，歌曲《零時十分》入選1984年度十大勁歌金曲；同年出演電影《上海之夜》、《鐵板燒》。
1985年推出專輯《長夜 My Love Goodnight》，這張專輯收錄了多首葉倩文為電影、電視劇演唱的主題曲；同年出演電影《愛神壹號》、《補鑊英雄》。
1986年主演電影《刀馬旦》以及《最佳拍檔之千裏救差婆》，憑借《刀馬旦》獲得第6屆香港電影金像獎最佳女主角提名。
1987年推出專輯《葉倩文--甜言蜜語》，該唱片成為了葉倩文從歌壇二線向壹線進軍的作品；同年華納唱片公司推出了葉倩文的第壹張精選唱片《葉倩文REMIXEP》。
1988年與周潤發主演電影《大丈夫日記》，並出演電影《鐵甲無敵瑪利亞》、《激光人》；歌曲《祝福》獲得十大勁歌金曲金曲金獎。
1989年再度與周潤發合作，出演吳宇森執導的電影《喋血雙雄》。1990年獲得十大勁歌金曲最受歡迎女歌星獎，歌曲《焚心以火》獲得十大勁歌金曲金曲金獎。
1991年參演電影《豪門夜宴》以及《莎莎嘉嘉站起來》。[6] 1992年憑借《瀟灑走壹回》獲得臺灣金曲獎最佳年度歌曲獎。1995年憑《女人的弱點》奪得十大勁歌金曲頒獎典禮及十大中文金曲頒獎禮的十大金曲獎。
1996年葉倩文在春晚上獻唱壹首《我的愛對妳說》，獲得了觀 眾的好評。1997年宣布淡出歌壇。1998年主唱電影《泰坦尼克號》主題曲《My Heart Will Go On》的粵語版--《系我心弦》。
2002年重出歌壇，推出專輯《妳聽到》，以《傷逝》奪得十大勁歌金曲以及四臺聯頒大獎歌曲大獎；12月9日於香港會議展覽中心舉行《葉倩文真我在舞臺音樂會》。
2010年獲得香港十大中文金曲頒發的最高榮譽獎“金針獎”。2012年9月在香港紅磡舉辦“完全是妳“演唱會；11月24日擔任第49屆金馬獎表演嘉賓，演唱《黎明不要來》、《被遺忘的時光》、《新不了情》、《酒矸倘賣無》。
2013年4月13日晚在廣州體育館舉辦演唱會，也是內地首站[13] 。7月出任香港《星夢傳奇》評審。
2016年4月8日，在《我是歌手第四季》最後壹期“歌王之戰”幫幫唱環節搭檔李克勤、林子祥演唱歌曲《左林右莉走壹回》。
1982年林子祥在吳正元介紹下認識了葉倩文。1992年葉倩文與林子祥合作拍攝音樂特輯，二人開始相戀。1997年林子祥與葉倩文正式結婚。