涼茶怎麽煮~配詳細的涼茶配方~需要什麽工具？
荷葉涼茶:將半片荷葉撕成碎片，與10g滑石、10g白術、6g甘草壹起放入水中，煮沸20分鐘左右，去渣取汁，加入少量白糖，攪拌均勻，冷卻後飲用，可防暑降溫。
陳皮涼茶將10g陳皮洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水倒入，蓋上杯蓋悶約10分鐘，然後去渣加少許糖。最好放在冰箱裏，稍微涼壹點就冰敷。經常喝這種茶，不僅能消暑，還能止咳、祛痰、健胃。
桑菊涼茶是將桑葉10克、白菊花10克、甘草3克放入鍋中，微沸後去渣去葉，加入少量白糖制成。經常喝這種桑菊茶可以散熱，清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有壹定療效。
香草涼茶將9克藿香和9克飛機草洗凈後，與6克茶葉壹起放入茶壺中，用500毫升沸水溶解，加蓋5分鐘，然後加入冰塊冷卻，即可飲用。這種混合茶可以解熱、祛風、清暑、祛濕、開胃、止嘔。
果汁涼茶配料:紅茶50克，白糖350克，橘子若幹個，檸檬汁和橙汁各50毫升，白蘭地40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。先在鍋中加入750毫升水，加熱至沸騰，然後加入紅茶葉，保持微沸5分鐘，將茶葉從火上移開，冷卻後放入冰箱。
飲用時，在每個杯中倒入40毫升紅茶，加入少許檸檬汁、橙汁和白糖，加入100-150毫升冰水，然後滴入少許白蘭地，放壹瓣橙子和少許碎冰。
自制涼茶
陳皮茶
材料:橘皮10g
做法:將陳皮洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖壹下，蓋上杯蓋燉約10分鐘，然後去渣，加入少量糖。稍微冷卻後放入冰箱冰鎮，口感會更好。
功效:經常喝這種茶可以消暑、止咳、祛痰、健胃。
桑菊茶
配料:桑葉、白菊花各10克，甘草3克。
做法:將桑葉、白菊花、甘草放入鍋中略煮，去渣去葉，加少量糖。
功效:桑菊能散熱，清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有壹定療效。
荷葉涼茶
材料:荷葉半片，滑石、白術各10g，甘草6g，糖少許。
做法:將半片荷葉撕成碎片，與滑石、白術、甘草壹起放入水中，煮20分鐘左右，去渣取汁，加入少許白糖，攪拌均勻，冷卻後飲用。
功效:防暑降溫效果特別好。
西瓜皮涼茶
材料:西瓜皮
做法:吃剩的西瓜去掉瓤，留下青瓜皮，洗凈後切塊，加適量水約半小時，去渣取汁，再加少量糖攪拌均勻。
功效:具有祛暑、利尿、解毒的作用。
薄荷涼茶
材料:薄荷葉6克，甘草6克。
做法:在薄荷葉和甘草中加入約1000 ml的水，煮沸5分鐘，然後加入適量的糖，攪拌均勻。
功效:經常喝這種涼茶可以提神醒腦。
藍翔涼茶
材料:廣藿香9克，飛機草9克，茶葉6克。
做法:將藿香、飛機草洗凈，放入有茶葉的茶壺中，用500毫升沸水溶解，加蓋5分鐘，加入冰塊冷卻後飲用。
功效:解熱、祛風、消暑除濕、開胃止嘔。
晏丹涼茶
材料:綠茶5克，鹽2克。
做法:用500毫升開水沖泡綠茶和鹽，冷卻後飲用。
功效:可解渴退熱，治頭暈惡心，常喝可消除疲勞，美容安神。
吳梅涼茶
材料:烏木20g。
做法:將烏梅放入水中，用文火煮至黑色，加入少許糖，冷卻後放入冰箱。功效:能生津止渴，清熱解暑，還能促進消化。
玉米茶
材料:玉米須20克。
做法:將玉米須洗凈，用開水浸泡後飲用。
功效:有通便利尿的功效。
果汁紅茶
材料:紅茶40克，檸檬汁和橙汁少許。
做法:鍋中加水750毫升，加熱至沸成紅茶，微沸5分鐘，將茶葉從火上移開，冷卻後放入冰箱。飲用時，將40毫升紅茶倒入杯中，加入少許檸檬汁、橙汁、白糖，加入150毫升冰水，放壹瓣橙子，即成果汁紅茶。
功效:消暑降火。
自制的涼茶很精致。
涼茶有中藥的藥性，買涼茶要掌握壹點中醫理論知識。首先要了解藥物的作用。同壹種植物的不同部位，如花、莖、葉，其味道和功能差異很大，浸泡後對人體的影響也大相徑庭。因此，購買前要進行詳細的咨詢和確認；其次要了解藥物配伍的知識。當幾種藥物混合在壹起時，由於氣味的波動，不同的寒、熱、寒，會使彼此的作用相互抵消或加強。搭配不當可能會導致茶熱或冷。這種冷熱表現並不是我們通常所說的冷熱溫度，用味覺和觸覺根本感受不到，而是吸收到人體後會發生變化，所以對人體的影響最大。
所以涼茶的沖泡需要科學的指導。我們在藥店或者街邊小攤上看不到某種藥材可以清熱解暑，所以自己買幾樣是很危險的。購買前最好咨詢藥店的專業人士，或者去超市購買國家美國食品藥品監督管理局批準的涼茶飲料，這樣更安全，喝起來更放心。