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類似柿子的食物。

1,不能和高蛋白食物壹起吃。生活中常見的高蛋白食物有牛奶、雞蛋、魚等。柿子不能與這類食物同時食用是因為柿子中含有豐富的鞣酸,在胃酸的作用下容易與蛋白質凝固形成胃柿石。胃柿石在胃腸道的堆積會對胃腸黏膜造成刺激,進而引起腹痛、腹脹等癥狀。嚴重時甚至會引起惡心嘔吐。

2、不能和海苔壹起吃。紫菜富含鈣、鐵等微量元素,而柿子富含鞣酸。兩者同時食用時,柿子中的鞣酸會與紫菜中的鈣離子發生反應,形成不可消化的結合物,刺激腸胃,影響其他營養物質的攝入,甚至可能誘發腸胃不適癥狀。

3、不能和螃蟹壹起吃。螃蟹和柿子都是寒性食物。同時食用,會刺激腸胃,嚴重時會誘發腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。除螃蟹外,涼性食物如紅薯、鵝肉、河蝦、梨等不能與柿子同時食用。尤其需要特別註意的是,鵝和柿子壹起吃,嚴重時甚至會導致死亡。

4、不能和土豆壹起吃。土豆是澱粉較多的食物,吃後會刺激胃黏膜分泌大量胃酸,而柿子含有較多的單寧和果膠。在胃酸的作用下,柿子中的單寧與果膠、蛋白質等凝結。,並形成不溶性腫塊,即胃柿石。