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雞腿菇燉筍怎麽做?

材料:豆腐250克。

輔料:雞腿菇(幹)50g冬筍20g油菜15g。

調料:香油1克鹽各2克。

雞腿菇燉竹筍;

1.雞腿菇洗凈,瀝幹水分;將綠葉洗凈備用。

2.將豆腐切成小塊,用開水燙壹下,撈出。

3.冬筍用開水略燙後撈出。

4.將雞湯、雞腿菇、冬筍放入鍋中煮熟,燒開後加入鹽、豆腐塊、綠葉,最後倒入香油。

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