斑馬紋酸奶蛋糕的美味做法
這是壹款非常精致爽口的蛋糕,可愛的斑馬小朋友會有粥吃!
材料?
五個雞蛋
面粉100克
細砂糖50 20 70克
7870克玉米油
無糖可可粉20克
壹個8英寸的活動底模
斑馬紋酸奶蛋糕怎麽做?
練習,攪拌面糊的時候,壹定不要轉圈。
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練習?玉米油壹定要分兩次加入,每次攪拌均勻。
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如果沒有做好蛋白送,可以去網絡找壹個蛋白送的視頻。優酷有很多視頻,非常好用直觀!
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做法進烤箱前壹定要預熱烤箱,烤箱裏的錢會震模具。
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技巧
註意攪拌手法,不要過度攪拌,可可粉本身就有消泡的作用,壹定要小心!我用的是好媽媽的圖,丟在手機裏了,但是這個蛋糕我已經做了不下六次了,每次都很成功。我做了壹個紙杯滴模!有興趣就試試吧!