粉條煎蛋怎麽做？
粉絲煎蛋好吃如下:
材料:雞蛋、粉絲、黃豆芽。
輔料:蔥、小米、花椒、蒜、醬油、鹽、胡椒粉、油。
1.準備食材。豆芽裏面的豆皮用清水洗凈，粉絲提前用溫水泡好。
2.青紅椒切斜段，大蒜切片，小蔥切小塊。
3.拿壹個小碗，把雞蛋打進去。
4、鍋中加水，水燒開後放入粉條，煮至半透明，撈出，加點醬油和食用油攪拌均勻，粉條不變。
5.鍋裏倒油把雞蛋煎熟撈出。
6.鍋裏加少許油，放入青紅椒、蒜片、蔥段翻炒。
7.在豆芽中加入壹勺胡椒粉，翻炒至豆芽斷，然後加入粉絲翻炒均勻。
8.放入炒雞蛋翻炒兩次。加鹽翻炒均勻關火。