如何用面粉做牛肉餅，如何做好牛肉餅。
佐料
牛筋肉
300克
面粉
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
麻油
適量的
烹飪酒
適量的
味道非常新鮮
適量的
酵母
適量的
發酵粉
壹點
洋蔥
1
步驟
1.酵母用大約200克溫水融化。
2.在面粉中加入少許發酵粉，攪拌均勻。加入剛才的酵母水，做壹個柔軟的面團。面團發粘，正常。
3.將面團轉移到壹個小鍋裏，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
4.將牛肉洗凈，切成小塊。
5.用料理機攪拌成肉餡。
6.將洋蔥切成片。
7.用料理機打碎。加到牛肉裏。
8.加入調味料，攪拌均勻。
9.將面團分成同樣大小的小份。
10.烤盤抹油，放上小劑量。
11.手上抹油，拿藥水用手拍平。
12.包肉。
13.閉嘴，把它包起來。
14.電餅鐺預熱，抹油，放入包好的餡餅。
15.蓋上鍋蓋，開始做品牌。
16.翻出壹張金色的臉。
17.烤出來的餡餅外脆裏嫩，熱乎乎的。
技巧
面條應該很軟，烤的餡餅也很好吃。
我習慣壹邊加熱電餅鐺，這樣烤出來的蛋糕就不會硬了。鍋蓋不是原裝的，是蒸鍋的鍋蓋。