怎樣做百合好吃
新鮮百合怎麽做好吃呢?下面的幾種做法簡單好吃,可以嘗試壹下:
1.百合冬瓜湯
百合5O克,鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。
將百合洗凈撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸 後,倒入雞蛋清,酌加油、鹽拌勻熬湯,至湯呈 乳白色時即可裝碗。
2.冰糖燉百合
百合、冰糖各60克,款冬花15 克。
將百合洗凈後,壹瓣瓣撕開,與款冬花壹同 放入瓦鍋內,加水適量.文火燉,快熟時,加入 冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。
3.香芹百合
芹菜壹把,百合2個,枸杞10克
洗凈的芹菜倒入鍋裏翻炒壹陣,再將洗凈撕開的百合倒進鍋裏壹起炒即可。最後加入百合和枸杞翻炒至百合變透明,入少鹽炒勻即可出鍋
4.百合木耳小炒肉
豬肉200克,黑木耳3朵,百合20克
先炒肉,再炒百合和黑木耳。最後倒入肉壹起翻炒。