農村300元壹桌宴席菜譜有哪些 在農村辦婚禮註意事項
壹、農村300元壹桌宴席菜譜有哪些
農村300元宴席壹桌菜譜：
梅菜扣肉、紅燒豬蹄、三鮮湯、涼拌菜、紅燒雞、清蒸魚、八寶飯、茶樹菇、西芹夏果、炒面。
農村300元宴席壹桌菜譜：
紅燒肉、涼拌牛肉、炒時蔬、甲魚湯、紅燒魚、蝦仁炒腰果、白切雞、超豬肚、炒粉、熏鴨。
二、農村辦婚宴有什麽講究
1、在我國大部分農村都有壹個傳統，就是婚宴上的菜肴的數目必須是雙數，農村的風俗是雙數是好事成雙的意思，只有辦白事才會用單數，所以農村在菜肴的數目上還是比較講究的。
2、最好可以找壹個在當地有辦婚宴經驗的廚師，因為他們做了很多婚宴之後知道如何選材、如何擬定菜單，甚至他們對當地的風俗還有壹些禁忌會比較了解，他們對當地婚宴的壹些菜肴的口味把握也比較準確，所以可以找壹個當地非常有經驗的廚師。
3、農村人比較註重菜名的名字所代表的寓意，所以在取菜名的時候要格外註意，還有壹些地方在舉辦婚宴時有些食材是不能用的，這些風俗最好可以提前了解。
三、在農村辦婚禮註意事項
1、室外的婚禮布置
農村婚禮現場布置比較重視屋外的布置。因為農村基本上家家戶戶都有大院子，而請客擺喜酒也都是在屋外進行的。屋外的布置很重要。農村請客壹般就是全村人都會來喝喜酒。飯菜都是現場燒制的，架著大爐子，鋪著大臺面，這些東西的位置擺放是有講究的。必須擺在酒席的下方。農村婚禮的現場布置還是比較講究風水這個東西的，所以東西壹定要按要求擺放，不然會覺得不太吉利。
2、屋內的現場布置
農村婚禮現場布置沒有那麽花巧，以大紅色為主。新人新房大門口掛壹對大紅的燈籠，喜字肯定是少不了的，門上、窗上全部都是。主臥也是，床頭上壹個巨大的喜字。連掃地的掃把上也不要錯過。床頭擺著兩個娃娃玩偶，壹男壹女，寓意著他們希望壹下生個龍鳳胎。床上面撒滿了紅棗、花生、桂圓和蓮子，寓意著早生貴子。
3、迎親
到了第二天也就是最熱鬧最喜慶的壹天了，這天親戚朋友都來賀喜，在出發迎娶新娘之前，攝像會在新郎的新房內先錄壹下，然後司儀會在出發迎娶新娘前舉行壹個小儀式。
出發迎娶新娘的途中，攝影要錄迎親的車隊，到了新娘家新郎下花車的時候臉上會被抹壹下黑色的鍋底灰有時也用鞋油，這只是壹種習俗，新郎先去喝盒子，在這之間會有新娘的弟弟給新郎端洗臉水，新郎是需要給紅包的。喝盒子結束後去新娘屋裏給新娘獻花，當然在進新娘房間的時候也需要叫門的，這就需要紅包了，進屋後獻花，戴胸花，給新娘找鞋，然後新郎攙著新娘走出繡房。舉行壹個小儀式，照張全家福，上花車回去。
回去的路上仍需要錄車隊，到家後先拜天地，然後司儀會舉行壹個大的儀式大約也就是二三十分鐘，儀式結束後，宴請賓朋，新郎新娘給賓朋道喜，敬酒，喜宴結束後開始磕頭，新郎新娘給前來賀喜的親戚朋友鞠躬，不過這個可不是白鞠躬的，受頭的人是要拿錢的。結束後照全家福至此算是結束了。
4、喜宴
很久以前，鄉村婚禮舉辦的時候都是讓自家做菜好吃的來做飯，邀請親噴來吃飯，但是現在隨著人們生活水平的提高，對於飲食的享受也是十分看重的，所以現在很多時候會邀請村子裏做飯最好的或者直接從外面請廚師來做飯，這就要和父母多多商量了。
鄉村婚禮講究的就是壹個熱鬧，所以現場沒有那麽多的規矩，新人在跟廚師討論的時候，壹定要保障當天菜的分量要足，不像酒店婚宴壹般，還有酒水與飲料要有，成年人、小孩子都要考慮到。