壹年四季可以種的蔬菜有哪些？

1、大蒜

大蒜能壹年四季種植的原因在於，它喜冷涼的環境，能在零下5度到30度環境下生長，有極強的耐寒力，還有壹定鵝抗熱力，而且對於土壤的要求不嚴，能在各種環境下種植。

2、蔥

蔥原本起源於半寒地區，對於溫度的適應力極廣，喜冷涼，在冷暖的條件下，產量極高，能耐零下20度低溫，也能耐45度的高溫，所以可以壹年四季種植。

3、小白菜

小白菜也可以叫青菜，它對肥水要求不高，平時並不需要怎麽施肥，能耐低溫和高溫氣候，能在壹年四季均可種植。

4、豆芽

也叫芽苗菜、芽心，它並時傳統蔬菜壹樣，是由土壤栽培而得，它是通過各種豆類種子培育而出的芽菜，由於它的種植不是傳統的種植方法，所以在壹年四季皆可種植。

擴展資料：

蔬菜種植時間

1、1月：油菜、四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、番茄（西紅柿）、辣椒、芋頭、芫荽。

2、2月：四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、芫荽、芋瓠、黃瓜、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿蔔、甘藍。

3、3月：四月曼、菠菜、芥藍、白菜、蘿蔔、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、甘藍。

4、4月：白菜、蘿蔔、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、莧菜、韭菜、空心菜、甘藍、油菜、芹菜。

5、5月：四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜、蘿蔔、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。

6、6月：莧菜、早羅蔔、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥蘭、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚絲瓜)。

7、7月：早羅蔔、反造白瓜、晚絲瓜、小白菜、莧菜、金山豆、早芥菜、油菜、莧菜、毛豆、苦瓜、蔥、蘿蔔、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8、8月：芹菜、青花菜空心菜、黃瓜、、花椰菜、四季豆、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、豌豆、胡蘿蔔、大蒜。

9、9月：空心菜、油菜、莧菜、韭菜、菠菜、生菜、蔥、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡蘿蔔、大蒜、蘿蔔、花椰菜、茼蒿。

10、10月：菠菜、芥藍、甘藍、白菜、生菜、蔥、芫荽、油菜、韭菜、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿蔔、大蒜、蘿蔔、花椰菜、茼蒿。

11、11月：甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿蔔、大蒜、蘿蔔、花椰菜、茼蒿。

12、12月:花椰菜、茼蒿、茄子、甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、蘿蔔、番茄、辣椒。