孕婦可以吃椰肉燉燕窩嗎

我覺得孕婦可以吃椰肉燉燕窩，很有營養。

孕婦可以吃燕窩，燕窩含有大量的蛋白質、鈣、鐵、磷等微量元素，可以有效增強身體抵抗力，補充大量營養，但註意不要壹次吃太多，容易導致腹脹、腹瀉。同時，燕窩還有保胎的作用。孕期可以放心食用，孕期要多吃高膠原蛋白的食物，可以有效增加皮膚彈性，減少妊娠紋。

營養價值

因為燕窩有養肺腎、滋陰生津的作用；椰子肉有補虛強筋的作用，所以這道菜有食補的功效。

椰子燕窩是壹道味道鮮美、營養價值豐富的美味佳肴。

生產方法

原料

燕窩(40g)、椰子(1、750g)、調味粉(15g)、雞湯(250g)、精鹽(少許)、小蘇打粉(少許)。

過程

先將燕窩用冷水浸泡3小時，然後撈起羽毛，用清水洗凈。

2.將椰子去皮，用鋸在離椰子頂部約1寸半處切開，倒入椰子水，放入籠中蒸壹小時。

3.椰子取出後，放入燕窩、雞湯、調味粉中，籠蒸壹小時。吃的時候加壹點精鹽(鹽不能先放，燕窩遇到鹽就化了)。