油桃品種百科全書
1世紀之星
世紀星油桃果皮光亮光滑，通體紅色；果肉金黃色，口感脆甜。世紀之星雌雄同體，自花授粉。與油桃品種圖片中的其他品種相比，其品質優良。平均單果重約180 ~ 350g，含糖量16% ~ 20%。壹般來說，水果在6月上半月成熟。
2.世紀星2
世紀星2號和世紀星的果實外觀和口感相似，但果皮顏色比世紀星更鮮紅艷麗。其授粉方式也是兩性自花授粉。每個果實的平均重量和含糖量低於世紀星，重量約為150 ~ 260克，含糖量僅為14%。果實在5月中下旬成熟。
3、黃貴妃油桃
黃貴妃的油桃果皮和果肉呈金黃色，顏色艷麗，看起來十分誘人。它嘗起來像桃子。是油桃的新品種，授粉方式也是兩性自花授粉。壹般來說，水果在六月初成熟。平均單果重約140 ~ 220g，含糖量15%。
4.紅芒果油桃
它被稱為紅芒果油桃，因為它的果實看起來像芒果。果皮光滑成熟時為玫瑰紅，果底黃色。果肉黃色，口感脆甜。雌雄同體，自花授粉，產量高。單果平均重量90 ~ 135g，含糖量11% ~ 14%，5月下旬果實成熟。
5.紅珍珠油桃
紅珍珠油桃是壹種小油桃，果皮鮮紅，果肉白色，是壹個新品種。吃起來脆脆的，吃起來像壹種冰糖棗。壹般來說，水果在八月初成熟。每個果實平均重量約80克，含糖量22%，相對較高。
6、黎明油桃
曙光油桃果實近圓形，果皮光滑鮮紅或紫紅色，果肉黃色，味甜。單果重約90 ~ 170g，含糖量低，為10%。水果在四月中旬成熟。
7.華光油桃
華光油桃具有統壹的油桃外形，光滑無毛。果皮顏色深紅，果肉顏色接近紅珍珠油桃，呈乳白色。壹口咬下去果汁很脆。單果重約80 ~ 120g，含糖量與曙光油桃相近，約為10%。水果在六月初成熟。
8.紅芙蓉油桃
紅芙蓉油桃果實8月中旬成熟，果皮為鮮艷的玫瑰色，果肉與華光油桃同為乳白色。果實純凈、圓潤、碩大。單果重可達164 ~ 180g，含糖量為11% ~ 14%。
9.金碩油桃
金碩油桃也是雌雄同體自花授粉。皮紅色，底黃色，果肉黃色，味甜。單果最大重量297克，含糖量低，約12%。六月初是果實成熟期。
10，人參果油桃
顧名思義，人參油桃吃起來像人參果。果實近橢圓形，白色果皮，紫色條紋。單果重相對恒定，約為150g，含糖量為13%。壹般來說，果實在八月中旬成熟。