鄉村回鍋藕怎樣做好吃呢？

熱涼血：蓮藕生用寒，有清熱涼血作用。

材料

主料：藕200g；

輔料：油適量、鹽適量、澱粉適量、黃豆醬適量、甜面醬適量、蔥花適量、姜適量

回鍋藕片

1

藕切成片，蘸上澱粉。

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2

藕片炸微黃，盛出

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3

鍋內爆炒蔥姜末。

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4

加入甜面醬和黃豆醬，炒熟

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5

放入藕片，炒熟。

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小貼士

藕片炒之前拿水煮壹下，容易熟

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