粉條蒸蝦怎麽做？
材料
蝦，粉絲，蠔油，大蒜和香蔥。
工作方法
1.蝦，把蝦須剪掉，洗凈，用姜和酒腌十分鐘。有時間就選蝦仁香腸。我很懶。
2.提前兩個小時泡粉絲(記得用冷水，這樣泡出來的粉絲彈性夠大，不怕被炸)。
3.鍋裏放底油。姜、蔥、蒜起鍋後，將蝦仁炒香，然後將泡好的粉條放入鍋中用筷子翻炒，這樣更容易翻炒均勻。加入少許水，倒入蠔油，蓋上蓋子，小火燉幾分鐘，直到收汁。
蝦，粉絲，蠔油，大蒜和香蔥。
工作方法
1.蝦，把蝦須剪掉，洗凈，用姜和酒腌十分鐘。有時間就選蝦仁香腸。我很懶。
2.提前兩個小時泡粉絲(記得用冷水，這樣泡出來的粉絲彈性夠大，不怕被炸)。
3.鍋裏放底油。姜、蔥、蒜起鍋後，將蝦仁炒香，然後將泡好的粉條放入鍋中用筷子翻炒，這樣更容易翻炒均勻。加入少許水，倒入蠔油，蓋上蓋子，小火燉幾分鐘，直到收汁。