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怎麽用電飯煲做發糕

1、溫水加酵母靜置片刻,所有原料混合均勻,邊加酵母水邊用筷子攪拌成絮

2、用手抓勻,這壹步有點粘,成團即可。電飯煲裏稍微用油,也可以不用,試過壹次也不粘底,置入面團抹平。

3、夏天室溫下發酵1小時,面團發至兩倍大小,加黑芝麻點綴,因為用手輕輕壓了壓,所以有點塌。

4、電飯煲按煮飯鍵,跳閘打開後成功脫模。

5、電飯煲的發糕底部焦黃,像蛋糕壹般好看,當然也很好吃。

6、這壹款豆面較多,也可以隨意調整主料配方,很蓬松,好吃。