日本飯團的家常做法介紹
1.食材:大米適量,糯米適量,拌飯調料適量,壽司醋適量,熟芝麻適量,金槍魚適量,肉松適量,海苔片適量。
2.將大米和糯米洗凈,倒入電飯煲中加入開水,比平時煮飯的量略少。
3.米飯煮熟後,用勺子攪拌均勻,倒入適量的壽司醋,攪拌均勻約30ml,加入拌飯調料和熟芝麻,攪拌均勻。
4.戴上壹次性手套,在手心放壹勺米飯,雙手緊緊擠壓,壓成圓形扁平的年糕。
5.將金槍魚或金槍魚放在扁飯中間,將年糕向上折,包裹餡料。
6、手工整形,最後用海藻片裝飾。
2.將大米和糯米洗凈,倒入電飯煲中加入開水,比平時煮飯的量略少。
3.米飯煮熟後,用勺子攪拌均勻,倒入適量的壽司醋,攪拌均勻約30ml,加入拌飯調料和熟芝麻,攪拌均勻。
4.戴上壹次性手套,在手心放壹勺米飯,雙手緊緊擠壓,壓成圓形扁平的年糕。
5.將金槍魚或金槍魚放在扁飯中間,將年糕向上折,包裹餡料。
6、手工整形,最後用海藻片裝飾。