蛇皮怎麽吃？蛇皮有什麽好處？
1.我們生吃是很常見的。果肉含有大量不可食用的種子。有點像菠蘿的酸甜味道。)需要特別註意的是，蛇皮果的皮比較鋒利，剝的時候要小心，防止傷手。
2.腌制、腌制、罐裝、發酵成酒。
3.做成菜。
蛇皮果的果肉白中帶黃，但是咬起來感覺很脆，肉很幹很硬，很酸。蛇皮果有美容功效。蛇皮的果肉中含有對人體皮膚有益的成分，印尼當地女孩常將其作為美容水果食用。
是鉀含量最高、果膠含量豐富的品種之壹，對人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽。
適宜人群
普遍適用。特別適合長期用腦的人，有美容益膚的功效。
食用禁忌
蛇皮熱量高，虛熱引起咳嗽癥狀的患者應禁食。