瘦肉可以和雞蛋壹起蒸嗎？
可以做瘦肉蒸蛋。
材料:瘦肉50克，雞蛋2個。
輔料:蝦皮20g，澱粉10g，鹽5g，料酒10ml。
步驟:
1.將洗凈的瘦肉剁成肉末。
2.加入蝦皮，繼續和瘦肉壹起剁碎，直到蝦皮被壓碎。
3.將切碎的肉末放入碗中，加入澱粉，用水攪拌均勻，然後加入雞蛋。
4.攪拌均勻後，加入鹽和料酒。
5.放入微波爐中，煮約10分鐘。
材料:瘦肉50克，雞蛋2個。
輔料:蝦皮20g，澱粉10g，鹽5g，料酒10ml。
步驟:
1.將洗凈的瘦肉剁成肉末。
2.加入蝦皮，繼續和瘦肉壹起剁碎，直到蝦皮被壓碎。
3.將切碎的肉末放入碗中，加入澱粉，用水攪拌均勻，然後加入雞蛋。
4.攪拌均勻後，加入鹽和料酒。
5.放入微波爐中，煮約10分鐘。