如何做出好吃的炒肉豆腐湯，簡單易行。

佐料

豆腐？:適量

肉:適量

佐料

洋蔥:適量

具體步驟

第壹步

將炸好的肉切成條狀，或將整塊肉切成三段；豆腐切塊；首先，用煎鍋將大豆油加熱至九成熟。先把切片的炒肉丟進去，讓炒肉在原來的基礎上更浸油。炒半分鐘後，加入蔥花和適量的雕酒，繼續翻炒。

第二步

加入切好的豆腐塊，繼續翻炒，期間加入適量的雕酒和水，待豆腐塊沾上豆油呈微黃色後關火；將炸好的豆腐像圖中那樣倒入鍋中，加水過豆腐塊，根據個人喜好加入適量的鹽，小火煨制；

第三步

約10分鐘後關火，加入適量雞精，表面撒上香菜後出鍋。好了，壹份美味的煎肉豆腐湯做好了。