射黃瓜總是打不破的。怎麽可能輕易破？
其實把黃瓜砸碎很簡單。用普通菜刀的表面拍在黃瓜中間就可以了。這很容易。可以用幹凈的布蓋住黃瓜，然後拍。這樣拍可以更用力，也不怕濺到瓜汁。還要註意的是，黃瓜最好只拍壹次，拍第二次之後黃瓜的味道就沒那麽清爽了。
射黃瓜是夏天必備的開胃菜。平時沒胃口的時候，我會買些黃瓜做涼拌黃瓜。加入壹些調料如醬油、胡椒、醋等。吃起來又酸又好吃，整個人輕松了很多。夏天很熱的時候，我可以吃壹兩盤，吃幾碗飯。妳不能停止吃東西。有時候真的沒有胃口吃飯，也會做壹些清淡口味的黃瓜作為減肥餐。
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換句話說，黃瓜的美容效果其實還是不錯的。可以補充水分和維生素。通常它可以作為蔬菜油炸或作為水果沙拉食用。之前有壹些黃瓜水，黃瓜面膜之類的護膚品。據說補水效果很有效。夏天也是黃瓜收獲的季節。經常買很多黃瓜養在家裏，做壹些黃瓜菜。如果我吃不完，我可以把它們放在壹起，以後再腌制。
簡單來說，黃瓜有很多用途。黃瓜作為涼菜在中國很常見。無論是在家還是在餐廳。拍黃瓜的過程很簡單，但是拍這壹步有點難。不過熟能生巧，多拍幾張自然就熟練了。粉碎可以使調料更加鮮美爽口。