雞吃酒糟吃多了怎麽辦?
酒糟有多種,如啤酒酒糟、大米酒糟(酒糟)和酒糟粉等。酒糟通常富含副作用,如過量的酒精和相關的酸敗物質,如雜醇與醛酸反應形成的雜醇酸等。果酒渣和土豆酒糟中的壹些果膠,在發酵過程中也會分解果膠和甲醛,這些都是對雞有害的物質。剛出鍋的酒糟通常營養豐富。用農生樂飼料發酵液發酵雞用酒糟飼料,可以增加酒糟飼料的適口性,酒糟中含有的有害物質也被微生物降解去除,提高了酒糟飼料的安全性。發酵劑中含有的功能微生物也會參與腸道功能,提高雞的免疫力。此外,酒糟飼料中含有的難消化物質也被轉化為小分子,容易被雞吸收,大大提高了酒糟飼料的利用率。
(1)啤酒糟
啤酒糟根本不是酒糟,因為它是啤酒廠麥芽糖化過程直接得到的濾渣,而不是發酵糟,所以受到的破壞最小,營養成分也相對豐富,但正因為如此,也容易變質酸敗,所以啤酒糟的運輸和儲存時間要盡量縮短。如果可能的話,盡量只用當天出廠的啤酒糟進行發酵處理(最好先粉碎,有可能的話再發酵,效果極佳)。
具體操作如下:
酒糟與玉米粉(糧食粉、高粱粉、麥麩、土豆粉)的比例為8: 2,農生樂飼料發酵液的添加比例為3‰。最好混合攪拌均勻,含水量控制在50-60%左右(即用手抓壹把,從手指間打印出來,但不要滴出來)。混合後放入大桶或水池中,用力壓,用塑料薄膜壓實。夏季密封發酵3-5天即可投料(秋冬略長)。
(2)酒糟
壹般酒糟是由高粱、玉米、大麥等純糧發酵而成。它們是淺棕色的,有令人愉快的發酵谷物、輕微烘烤和麥芽的味道。與啤酒酒糟相比,酒糟的儲存時間略長。但存放過久不適合發酵,盡量新鮮發酵。具體操作方式基本可以參考啤酒糟的發酵方式。
(3)、陳酒糟
在酒糟發酵的過程中,不可避免的會遇到酒糟變味的情況。由於長時間暴露在空氣中,產生壹些黴菌,酸性加重,直接發酵很難達到好的效果。所以發酵前要求曬幹(或曬幹),最好是曬幹後再粉碎成酒糟粉,處理起來更方便。
具體操作如下:酒糟與玉米粉(糧食粉、高粱粉、麥麩、土豆粉)的比例為7: 3,農生樂飼料發酵液的添加比例為3-4‰。混合攪拌均勻,含水量最好控制在50-60%左右(就是用手抓壹把,搓成壹團,水會從手指印出來,但不會滴出來)。混合後,放入大桶或水池中。發酵時間與啤酒糟相同。
如果發酵後的酒糟因故需要長時間保存,應將發酵後的酒糟密封壓實,盡可能排出包裝袋內的空氣,基本可以保存半年左右。
壹種酒糟發酵養雞方法
首先,關於餵養。
釀酒時大部分澱粉已被提取為酒,酒糟中無氮浸出物含量較低。此外,酒精中粗蛋白活性差,維生素D和鈣缺乏。因此,在用酒糟餵雞時,需要補充其他精粗飼料,如玉米、豆餅、米糠、麥麩、礦物質、青飼料,並使用農生樂飼料發酵液進行厭氧發酵,以彌補酒糟中的單壹營養,減少中毒的可能。
第二,用量合適。
酒糟的投料量不能超過60%。酒糟發酵餵雞的科學日糧配方為:玉米20%,酒糟25%,菜籽餅10%,碎米18%,麥麩25%,鈣粉1.5%,鹽0.5%,混合粉碎,每天飼餵3-4次。育肥雞晚上要餵1次,供給足夠的青飼料和幹凈的飲用水。
第三,合理存儲。
酒糟應儲存在低溫避光的地方,並應避免陽光照射。如果數量很大,應加入農生樂飼料的發酵液,並將其放入坑中或大桶中,蓋緊。量少的時候可以裝進無毒的塑料薄膜袋裏,壹層壹層踩上去,然後紮緊袋口。酒糟經過低溫、避光、密閉儲存後,不僅保持了營養成分,還能防止黴變變質,降低其毒性。如發現黴變、酸敗的酒糟,不宜飼餵。
第四,分類餵養。
酒糟資源豐富,價格低廉。酒糟發酵後營養更豐富,雞喜歡多吃,長得也快。投餵比例壹開始要小,然後逐漸加大,這樣可以防止雞醉酒中毒。
農生樂飼料發酵液是由放線菌、乳酸菌、芽孢桿菌、光合細菌、酵母菌等單壹菌種研制的高效復合微生物發酵液。每毫升含益生菌≥200億CFU。酒糟快速發酵增加了酒糟飼料的適口性,酒糟中含有的有害物質也被微生物降解去除,提高了酒糟飼料的安全性。發酵劑中含有的功能微生物也會參與腸道功能,從而提高雞的免疫力。
農生樂飼料發酵液中酒醅的作用:
1.快速發酵的酒糟在發酵後可以保存很長時間。
2.酒糟發酵成本低,可以大大降低養雞成本。
3.發酵後的酒糟中含有大量的益生菌,可以增加雞腸道中的益生菌。
4.發酵酒糟原料,降低毒素含量,提高酒糟營養成分利用率,提高適應性。
5.提高酒糟飼料的消化吸收利用率,提高生產性能,含有多種有益微生物和活菌,建立雞腸道內微生態平衡,完全吸收利用飼料養分,可使蛋白質、能量、礦物質利用率達到95%,大大提高酒糟粗飼料的吸收利用率,從而降低飼料成本,長期使用可節約飼料15-25%,明顯降低養雞成本。