南瓜派的步驟,怎麽做南瓜派好吃
材料
南瓜250克
糯米粉150克
40克玉米澱粉
30-50克糖(取決於個人喜好)
餡料豆沙、棗泥、巧克力、蔓越莓幹等。
南瓜餅的制作方法
準備好以上材料,提前蒸熟南瓜。南瓜蒸好後去皮,用蒸饅頭的墊布“簾紗”把水擠出來。“我擠得太幹,導致和面太幹,所以後面加了壹點水,具體情況看。”
將南瓜泥、糖、糯米粉和澱粉混合成面團。
取適量面團在手裏,放入自己喜歡的餡料,揉成球狀。
鍋裏放壹塊墊布,然後把揉好的面團放進去,再用牙簽在上面畫個形狀。
基本就是這樣。